节日期间,滨湖煤矿职工食堂依然一片忙碌景象,为切实做好职工后勤保障工作,确保坚守岗位的干部职工都能吃的满意、吃的放心、吃的舒心,该矿早安排、早动手,从食堂原材料采购、入库验收等各个环节进行监督管控,强化食品安全管理。

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和谐矿区
滨湖煤矿打造放心食堂保障节日期间职工“舌尖上的安全”
发布时间:2020-10-03 文章来源:网上投稿 作者:孙冬 浏览:

 

节日期间,滨湖煤矿职工食堂依然一片忙碌景象,为切实做好职工后勤保障工作,确保坚守岗位的干部职工都能吃的满意、吃的放心、吃的舒心,该矿早安排、早动手,从食堂原材料采购、入库验收等各个环节进行监督管控,强化食品安全管理。

该矿制定了节日食谱,在饭菜的花样和质量上下功夫,组织手艺精湛的食堂工作人员烤制月饼,卤制各类肉食,采购新鲜时令蔬菜、水果,让职工们能够吃上色、香、味俱佳的“节日餐”,吃出“家”的味道。

该矿把职工安全就餐、文明就餐摆在了重要位置,安排相关部门加强对操作间环境、制作人员卫生、成品存储等监督检查,保证食品质量。并在用餐大厅内悬挂温馨提示牌版,号召职工过节不忘节俭美德,杜绝舌尖上的浪费。

与此同时,该矿工会深入井口、主副井、门卫岗点、职工食堂向节日期间坚守岗位的职工送去月饼、水果等慰问品,提醒他们做好值班值守工作。职工在感受家的温暖的同时,主人翁意识得到增强,矿井凝聚力向心力得到增加,职工高涨的精气神为企业高质量发展提供了不竭动力。