“这五仁月饼做的真好,吃上一口香在口中,暖在心里。”山东能源奥门永利总站柴里煤矿综采工区职工李腾说。

为了让井下的矿工兄弟们吃上一口自己亲手制作的爱心月饼,柴里煤矿工会女工家属协管会和矿馨膳园餐厅提前一周进行了细致..." />

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和谐矿区
矿工师傅的专属月饼上线了!
发布时间:2020-10-02 文章来源:网上投稿 作者:房蓝军、李志军、李美、马腾飞 浏览:

 

“这五仁月饼做的真好,吃上一口香在口中,暖在心里。”山东能源奥门永利总站柴里煤矿综采工区职工李腾说。

为了让井下的矿工兄弟们吃上一口自己亲手制作的爱心月饼,柴里煤矿工会女工家属协管会和矿馨膳园餐厅提前一周进行了细致的考察,对每一种食材都精心挑选,确保月饼的品质和口感。

在做好卫生防疫的基础上,组织女工协管员自制加工核桃、花生、果仁等10余种中秋月饼,待锅中糯米粉炒制微黄后,依次加入碎果仁和糖等辅助材料,揉搓、放馅、上模、成型、烘烤,制做流程一气呵成,30分钟后,一锅锅印着“平安”“幸福”“团圆”“美满”等词语的金黄、香酥、可口的月饼出笼了。

庞梅林是该矿一名普通的安全协管员,“我爱人就是一名下井工人,我深知矿工兄弟的辛苦。这个中秋节,能为他们亲手做一次月饼,能把我们对矿工师傅的平安期盼融到月饼里,我也感觉这个中秋节更有意义了。”

看着为矿工师傅专属定制的月饼,女工协管员们满满的成就感。这一块块定制月饼里包进了女工协管员浓浓的爱,深深的情,承载着一种特别的归属感。不管是否华贵,不论精美几许,每一块甜蜜上的“暗号”,写不尽对矿工的期许与祝福!

圆圆的手工月饼带着亲人的温暖,她们相继开展了“迎中秋、庆团圆、送平安、嘱安全”进区队活动。协管员们把带着甜蜜与温暖的定制月饼、苹果等食品送到区队,并将满载对矿工深情厚谊和安全工作祝福的贺卡送到矿工师傅手中,叮嘱他们牢记安全、遵章作业,使这个团圆佳节情谊满满。

开拓工区曹庆坤是个爽快人,拿到月饼后马上把心里的话 “搬”了出来。他说:“中秋给职工送月饼是矿上的‘传统项目’,我干了6年了,吃了咱柴里煤矿6年月饼,但今年吃到为我们矿工专属定制的月饼,还是头一次,真的特别暖心。”

工区职工何积跃说:“这月饼又酥又甜,买来的比这个可真是差远了,听到你们的祝福,我感觉特别幸福,心里更甜!我一定站好每一班岗,搞好安全生产,你们就放心吧!”

“一块月饼一片情,一个苹果一颗心。”手捧着香香甜甜的月饼,他们暖透了心窝,脸上乐开了花。纷纷表示决不辜负矿领导期望,一定搞好安全生产和自主保安,按章作业,杜绝“三违”,为矿井实现安全生产、稳定发展做出贡献。

小小的月饼,寄托着企业大家庭的温暖和浓浓的情谊,一时间,亲情的味道、祥和的氛围、幸福的气息弥漫整个矿区。